Cocina Online
Vittel tone con cuadrada
Otra opción para el clásico de fin de año
No te pierdas esta receta de 90 min para 6 porciones de Vittel tone con un corte conocido para nuestro clásico festivo de fin de año
Ingredientes
- Cuadrada 1 ½ kg
- Puerro 2
- Laurel 2 hojas
- Cebolla 2.
- Apio 1
- Sal y Pimienta
- Caldo ½ vaso
- Mayonesa y Mostaza
Para la salsa
- 1 cdta Atún 150 grs.
- Anchoa 3
- Perejil 1 puñado.
- Crema de leche 200 cc
- 250 grsVinagre de alcohol
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