Albóndigas con 3 dips

Tip: La carne que no ha sido refrigerada o congelada es susceptible a la descomposición y contaminación, por eso es importante comprar en puntos de venta confiables y responsables que garanticen la cadena de frío. 

INGREDIENTES - 4 porciones

•  500g carne picada
• Miga de pan 
• ·Leche (3 cucharadas) 
• Huevo 
• Perejil picado 
• Aceite de oliva 
• Harina (1 taza) 
• Pimienta 
• Sal 

Salsa de yogur: 

• Yogur 
• Caldo de verduras (½ taza) 
• Harina 
• Nueces peladas (3)
• Sal 
• Pimienta

Salsa de puerro:

• Puerro (½) 
• Manzana (1) 
• Caldo (½ taza) 
• Crema de leche (½ taza) 
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta 

Salsa de pimientos:

• Pimientos rojos (2) 
• Crema de leche (½ taza)
• Diente de ajo 
• Aceite de oliva 
• Sal 
• Pimienta