Consumo
La favorita de grandes y chicos
28 de mayo: Día de la Hamburguesa
Hay muchas versiones sobre su origen, pero lo que es innegable es la aceptación que tiene la hamburguesa en todo el mundo.
Anecdotario
A José Hernández le falló el catering
La "ambrosía" de la parrilla
Apología de la molleja
Salud e higiene
Carne vacuna: recomendaciones para garantizar la inocuidad
Tierno y rendidor
Chingolo relleno al horno
Perfectos para sándwiches
Cuatro cortes ideales para el verano: cuadril, bife de chorizo, lomo y nalga
Carne y Salud
El rol de la carne en una nutrición saludable
Superagente 86
El temible operario de la carne vacuna argentina
Maxwell Smart y la Agente 99 viajan a la Argentina de la mano de un enigmático "gaucho" y aseguran que se encuentran en la tierra del "tango y del churrasco"
Medidas preventivas
Escherichia coli y la carne bovina
Receta oriental
Fatay casero con la mejor carne
3 de Mayo: Día de la Milanesa
Historia de un clásico ¿argentino?
Si bien la milanesa no es un invento argentino, sí lo es la famosa "napolitana" que tuvo su origen en las callecitas de Buenos Aires.
Imperdibles en Europa
