Vittel tone con cuadrada

No te pierdas esta receta de 90 min para 6 porciones de Vittel tone con un corte conocido para nuestro clásico festivo de fin de año

Ingredientes

Cuadrada 1 ½ kg Puerro 2 Laurel 2 hojas Cebolla 2. Apio 1Sal y PimientaCaldo ½  vasoMayonesa y Mostaza 

Para la salsa

1 cdta Atún 150 grs. Anchoa 3Perejil 1 puñado.Crema de leche 200 cc250 grsVinagre de alcohol   

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