Recomendaciones del SENASA
En épocas de altas temperaturas hay que prestar atención al estado de los animales para prevenir el estrés calórico.
Cómo pasar el verano
INDUSTRIA
Apuntan a modernizar el sistema de gestión de la tipificación bovina
Industria

Apuntan a modernizar el sistema de gestión de la tipificación bovina

Con el objetivo de modernizar la industria cárnica en todo el país, el Gobierno Nacional anunció facilidades para acceder a la nueva metodología.
EN BOCA DE EXPERTOS
Manejo del cultivo de Sorgo forrajero
Conversaciones con expertos

Manejo del cultivo de Sorgo forrajero

Ingeniero Agronomo , Ariel Melín. Cnel Suárez, Buenos Aires.
Cortes carniceros
TABLERO MENSUAL
TABLERO OCTUBRE
 Proyectos de tratamiento contra la tricomoniasis
Producción

Proyectos de tratamiento contra la tricomoniasis

Esta enfermedad venérea en toros afecta la eficiencia reproductiva de los rodeos de cría bovina.
Récord en volumen de exportación de carne
Industria

Récord en volumen de exportación de carne

Según datos difundidos por el Ministerio de Economía, en los primeros nueve meses del año se produjo este récord en exportaciones de carne
El IPCVA fue premiado por la campaña de "Argentine Beef" en Europa
Promoción

El IPCVA fue premiado por la campaña de "Argentine Beef" en Europa

La acción promocional también obtuvo los premios en las categorías "campañas de sustentabilidad" y "campañas de influencers"
Apuntan a modernizar el sistema de gestión de la tipificación bovina
Industria

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Con el objetivo de modernizar la industria cárnica en todo el país, el Gobierno Nacional anunció facilidades para acceder a la nueva metodología.
Argentina negocia el ingreso de menudencias a China
Industria

Argentina negocia el ingreso de menudencias a China

Previo a la participación de la Carne Argentina en la gigantesca feria de importadores que se va a realizar en China, Ravettino destacó la importancia que reviste todo el mercado oriental.
Cerró la CIIE de Shanghái con mejores precios para la carne argentina
Industria

Cerró la CIIE de Shanghái con mejores precios para la carne argentina

El mercado chino sigue firme en la demanda y mostró valores superiores a los de los últimos meses
PRODUCCIÓN
Cómo pasar el verano
Producción

Cómo pasar el verano

En épocas de altas temperaturas hay que prestar atención al estado de los animales para prevenir el estrés calórico.
¿Importa la información sobre genética para invertir en ganadería?
Producción

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La investigación tuvo un importante reconocimiento por su aporte hacia un futuro más productivo y sostenible en la cadena de las carnes.
Con pastoreo intensivo, logran más forraje al año en la Pampa Deprimida
Producción

Con pastoreo intensivo, logran más forraje al año en la Pampa Deprimida

Es un manejo alternativo al uso de glifosato en el pastizal. En comparación, permite producir al año más cantidad de alimento para el ganado, con menores costos y de manera más sustentable en el largo plazo.
 Proyectos de tratamiento contra la tricomoniasis
Producción

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Esta enfermedad venérea en toros afecta la eficiencia reproductiva de los rodeos de cría bovina.
CONSUMO
28 de mayo: Día de la Hamburguesa
Consumo

28 de mayo: Día de la Hamburguesa

Hay muchas versiones sobre su origen, pero lo que es innegable es la aceptación que tiene la hamburguesa en todo el mundo.